Paso2: Preparación de la crema griega. Pela los dientes de ajo y tritúralos en la thermomix a velocidad media. Agrega los cubos de pepino previamente escurridos y mezcla a velocidad baja. Luego, añade los 2 yogures griegos, el aceite de oliva y el zumo de limón. Mezcla a velocidad alta durante unos minutos hasta que la crema tenga una
Pasosde la receta. Paso 1. He cortado el pepino a trozos, la cebolleta y la hierbabuena, lo he puesto en el vaso de la Thermomix, lo he puesto 3 segundos, velocidad 4. A mí me gusta encontrar trocitos, si os gusta más triturado ponerlo unos segundos más. Ahora lo he puesto en un colador unos 10 minutos, para que escurra, pero es opcional.

Pongaen el vaso la leche, el azúcar, los huevos y el azafrán. Programe 7 minutos, 100º, velocidad 4. Incorpore la gelatina bien escurrida y los yogures. Programe 5 segundos, velocidad 4. Vierta en recipientes individuales y deje enfriar. En el momento de servir, decore la superficie con las almendras fileteadas recien tostadas en una sartén.

Cómohacer crema griega de pepino en Thermomix: la receta definitiva. La crema griega de pepino es un plato fresco y saludable que se puede preparar muy

Preparación Thermomix. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos (los pepinos le dejamos la piel) 2 Min, Vel Progresiva 5-10. Volcamos la mezcla a una jarra y ya tenemos nuestro Gazpacho de pepino, yogur y manzana, llevamos al frigorífico hasta el momento de servir. Tradicional.
Dejade preocuparte por las calorías, 100 gramos de pepino solo aportan 14, el youghourt desnatado y la proporción de aceite muy justa, para realizar de esta receta light. Lavamos los pepinos y si fuese necesario los pelamos en su mayoría y despuntamos con ayuda de un cuchillo o pela verduras. Los cortamos y ponemos en el vaso de la batidora.
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crema pepino y yogur thermomix