Ingredientes Ajustar Porciones: 400 gr Arroz Bomba. 1/2 morcilla de arroz. 1 puñado setas de temporada variadas. 750 ml caldo de pollo o jamón. 1/2 cebolla
Arrozcon alubias - las mejores Arroz y alubias con verduras (33 votos), (3) , (124) Plato Fácil 5 min 20 min. 500 grs. de alubias blancas de arroz Una berza Un chorizo de Potes Una morcilla de arroz 100 grs. de panceta 100 grs. de costilla adobada 50 grs
Arrozcon morcilla. Ingredientes. – Verduritas: Champiñones, pimiento verde, pimiento rojo, un tomate, cebolla, judías verdes, calabacín y puerro. – 2 dientes de ajo. – Perejil. – Tomillo. – Azafrán. – Colorante. –
50gr. de piñones. Aceite de oliva virgen extra. Mantequilla. Preparación: En una sartén con unas cucharadas de aceite, sofreímos la cebolla picada, mientras se va haciendo, pelamos las peras y troceamos, se la añadimos a la cebolla y pochamos, cuando esté listo añadimos los piñones. Dejamos que se enfríe.
Pelay trocea los tomates y añádelos. Agrega una pizca de sal yotra de azúcar, mezcla bien y cocina durante 20 minutos a fuego suave. Pásalo por el pasapurés y ponlo en una cazuela amplia y baja. Incorpora la morcilla y dale un hervor al conjunto para que se mezclen los sabores. Decora con perejil picado y sirve.
Picatoda la morcilla con ayuda de un tenedor y pon una sartén al fuego con el aceite. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, rehogar un poco y añadir la nata, la sal y la pimienta. Deja que se cocine el conjunto unos cinco minutos. Bate los huevos y añádelos a la morcilla, verás que irán cuajando poco a poco, ves cortando
. 43 31 302 148 384 156 263 267 267
arroz con morcilla y verduras
